Для получения ежегодных хороших урожаев винограда в средней полосе России нужно вовремя защищать его от воздействия отрицательных температур. На морозостойкость виноградного куста влияет много факторов. Прежде всего, это его возраст – молодые кусты менее устойчивы к морозам, чем кусты уже плодоносящие. Имеет значение, в каких условиях выращивался куст в течение года - летняя засуха, поражение вредителями и грибковыми болезнями значительно ослабляют его морозостойкость, так же, как и ведение виноградника при низкой агротехнике.

Когда укрывать виноград на зиму в Подмосковье

Определение этого срока имеет большое значение, именно от него зависит успешность зимовки. Укрывать виноград в условиях Подмосковья нужно с наступлением первых осенних заморозков, даже если они очень слабые. Но все же желательно, чтобы на улице уже установилась стабильная минусовая температура (в пределах - 2 градусов по Цельсию). Обычно, это период с последней декады октября до первой декады ноября. Если на кусте еще имеются листья, то он укрывается прямо с ними. Исключение нужно сделать для листьев, пораженных милдью – их срывают и сжигают за пределами виноградника.

Если куст укрыть слишком поздно, могут погибнуть глазки винограда, так как в конце сентября – в октябре глазки имеют слабую морозостойкость. Это обусловлено тем, что виноградное растение в этот период еще завершает процесс закалки, обезвоживание клеток, процесс превращения крахмала в сахар. Если в этот непростой для растения период оно попадает под воздействие заморозка, то большая часть глазков просто погибнет, а это основа урожая будущего года.

Чем лучше укрыть виноград на зиму

Для того, чтобы укрыть кусты винограда, можно брать почву. Она должна быть рыхлой, и не слишком влажной, так как воздух между частичками почвы играет роль термоизоляции, потому что он плохо проводит тепло. Если укрывать кусты слишком влажной почвой, появляется опасность выпревания или вымерзания глазков.

Если почва слишком сухая, ложится глыбами, нельзя в полной мере иметь уверенность, что виноградный куст укрыт надежно. Для укрывания винограда на зиму используются маты из соломы или камыша, специальная изоляционная бумага, большой слой снега. Если зима ожидается бесснежная, для укрытия корней можно замульчировать землю вокруг куста сухой травой, соломой, торфом, камышом, растительными остатками, полуперепревшим навозом.

Для укрытия больших кустов, находящихся у стены дома, можно использовать специально изготовленные фанерные короба с двойными стенками. Воздух между стенками такого короба послужит надежной защитой от морозов, только нужно установить плотно к поверхности земли для предохранения от морозов головы куста.

Как укрыть виноград на зиму в Подмосковье

Помните, что описанный в этой статье способ укрытия винограда на зиму не идеален. В первую очередь он подходит для местности с холодными зимами. Если в вашей местности зимы теплые и бывают частые оттепели, то достаточно будет закрыть виноградные лозы лапником или листьями.

Для того, чтобы правильно укрыть виноград, нужно выполнить несколько технологических операций:

  1. Провести осеннюю обрезку винограда. Потом лозу нужно аккуратно снять с опор, или «распустить кусты».
  2. Вдоль виноградных рядов выкапывают канавку, глубина ее 15-17 см. Выбранную из канавки землю подсыпают под основание рукавов виноградного куста, чтобы предотвратить их случайную поломку.
  3. Лоза укладывается в канавку и пришпиливается к земле деревянными или проволочными шпильками в виде буквы V. Можно вместо шпилек придержать ее комьями земли.
  4. На лозы насыпается солома или торф слоем 5-7 см.
  5. Виноградный куст засыпается землей на 25-30 см.

Не нужно брать земля для укрытия лозы около куста, так как появляется риск оголения корней и последующего их подмерзания. Чтобы этого не произошло, грунт нужно брать не ближе, чем 50-60 см от головы куста.

Очень надежно укроет виноград трехслойное укрывание:

  • Первый слой – 5-15 сантиметровый слой земли;
  • Второй слой – 5-10 см органических материалов;
  • Третий слой – 20-25 см рыхлой земли.

На область расположения корней можно насыпать земляной валик в качестве средства защиты в бесснежную зиму. При достаточном снеговом покрове нужно укрыть куст дополнительно снегом, набросав его с дорожек.

Когда открывать виноград после зимы

Виноград открывают в апреле, начиная с первой его декады. Надолго оставлять укрытыми виноградный куст нельзя, так как есть опасность выпревания глазков. Для борьбы с возвратными заморозками заранее готовят дымовые кучи и шашки, располагая их со стороны господствующих ветров.

Внутри этих куч нужно заложить солому, сухие листья, древесную стружку для разжигания. Сверху кладут влажные растительные отходы (ботву, листья), мазут для дымления, на них слой земли. Размер такой кучи 1х1,5 м, зона ее действия – 100 кв. м. Ее зажигают при наступлении заморозка в 3-4 часа ночи. Помимо установки дымовых куч можно опрыскивать лозу водой в течение всего весеннего заморозка. Корка льда, покрывшая виноградный куст, защитит его от мороза.

Для успешной зимовки нужно, чтобы виноградный куст вошел в холодный период крепким, с вызревшей лозой, подготовленным к зиме комплексом профилактических мер (своевременное удобрение, чеканка побегов, оптимальная нагрузка, своевременная уборка урожая). Если такую лозу вовремя и правильно укрыть, можно рассчитывать на успешное прохождение зимовки виноградного куста.

Также можете прочитать статьи: Как посадить виноград в Подмосковье, Уход за виноградом осенью в Подмосковье.

Популярное

Выращивание огурцов в Подмосковье в откр…

Выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте

Невозможно представить себе приусадебный участок без огуречной грядки. Этот овощ традиционно вы...

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Чеснок – одна из древнейших культур, выращиваемых человеком. О пользе этого овоща можно говорит...

Сроки посадки рассады в Подмосковье

Сроки посадки рассады в Подмосковье

Учитывая то, что в средней полосе России весна наступает достаточно поздно для большинства огор...

Выращивание перцев в открытом грунте в П…

Выращивание перцев в открытом грунте в Подмосковье

Одной из наиболее ценных культур, возделываемых на приусадебном участке, можно назвать перец. Х...