Бахчевые культуры не уступают фруктам по содержанию витаминов, они богаты органическими кислотами, железом, калием. Их отличительная особенность – повышенная теплолюбивость, требование обильной освещенности. Вырастить арбуз в климатических условиях средней полосы России вполне возможно, если учесть требования этой культуры к условиям выращивания. Рассчитывать на получение десятикилограммовых гигантов, конечно, не приходится, но вырастить сладкие и вкусные 2-3 килограммовые арбузы по силам каждому овощеводу-любителю.

Лучшие сорта арбузов для Подмосковья

Подбирая сорта арбузов, нужно помнить, что период, благоприятный для вегетации этого растения, в данном климате не так уж и велик. Именно поэтому стоит приобретать сорта арбуза только ранних сортов. К тому же районированных для Подмосковья сортов нет, поэтому стоит обратить внимание на сорта, предназначенные для более южных регионов.

Наиболее урожайные, скороспелые сорта и гибриды с высоким качеством плодов:

  • Огонек – период вегетации равен 65-70 дням. Плоды сочные, сладкие, с тонкой корой и ярко-красной зернистой мякотью.
    Ница - период вегетации равен 70-75 дням. Форма плода стремится к овалу, мякоть малиновая, сладкая, зернистая, сочная.
    Любимец хутора Пятигорска-286 - - период вегетации равен 75-85 дням. Темно-оливковые плоды с очень сладкой розово-красной зернистой мякотью и тонкой корой.

Можно использовать семена гибридов «Фермер», «Крестьянин», «Пекинская радость», «Деликатесный», «Коралл», «Принц». Приобретать семена лучше в специализированном магазине, а не собирать их от плодов неизвестного сорта.

Когда сажать арбузы на рассаду в Подмосковье

Для продления срока использования арбузов выращивать их в Средней Полосе России целесообразно только через рассаду. Наилучшие результаты получают при высаживании 25-30-дневной рассады арбуза. Если планируется сажать ее под временные укрытия, то делать это нужно во второй половине мая. А если рассада предназначена сразу для открытого грунта, что очень рискованно, особенно для холодной весны с возвратными заморозками, то высаживать рассаду лучше всего в начале июня.



Учитывая то, что всходы арбузов появляются на 5-6 день после посева, а для проклевывания ростка из семени требуется еще столько же времени, можно сделать вывод, что для соблюдения оптимальных сроков нужен забег во времени 35  дней. То есть, начинать подготовку семян стоит в начале апреля, если для рассады предусмотрены временные укрытия. Если же планируется выращивать арбузы исключительно в открытом грунте, то срок обработки и посева семян отодвигается до 25 апреля.

Возраст рассады арбузов для высадки в грунт не должен превышать 30 дней. Лучше всего сажать рассаду в грунт в фазе 2 настоящих листочков.

Перед посевом семена нужно подготовить для получения дружных всходов. Для этого применяют такие приемы:

  • Прогревание – в течение 5-6 дней их выдерживают в тепле, около нагревательных приборов при температуре 25-30ºС. Это нужно для повышения всхожести, усиления роста и развития растений.
  • Замачивание – семена помещают в мешочек, опускают на 3-4 минуты в теплую воду температурой 60ºС, дают воде стечь и оставляют в тепле на 2-3 суток при температуре 25-30ºС. Тепло семенам можно обеспечить, поместив их рядом с батареей центрального отопления.
  • Обработка семян раствором марганца, борной кислоты – семена выдерживают в 0,05% растворе этих элементов на протяжении 16 часов.

Семена сеют по 1-2 в торфяные горшочки или в грунт парника, теплицы, где площадь питания для них должна быть не меньше 8х8 см. Температура поддерживается на уровне 20-25ºС днем, и 15-18ºС ночью. Если удается поддерживать такую температуру постоянно – на 5-6 день можно ждать всходы.

Грунт для выращивания рассады арбузов состоит из таких частей:

  1. Дерновая земля – 2 части;
  2. Листовая земля или компост – 2 части;
  3. Песок – 1 часть;

Горшочки для рассады можно сделать самостоятельно из бывшей в употреблении или новой пленки, обернув ее вокруг пустой бутылки и соединив края скрепкой или сварив при помощи утюга.

Уход за рассадой арбузов в домашних условиях

Через 3-5 дней после всходов появляется первый лист, еще через такой же промежуток времени – второй. Если в горшке взошли оба семени, нужно оставить наиболее сильное растение. В этот период рассаду можно подкормить раствором птичьего помета из расчета 1:20.

Полив после подкормок обязателен, а вообще-то с ним не стоит усердствовать, как и все бахчевые, молодые растения арбуза подвержены заболеванию «черной ножкой». Поэтому после каждого полива можно присыпать землю просеянной древесной золой, слегка ее подрыхлить.

Закаливание рассады арбузов – мера обязательная для успешного выращивания. Ее выносят на веранду, балкон на теневую, а затем и на солнечную сторону. Если рассада выращивается в парнике, теплице, ее не закрывают круглые сутки, если нет угрозы заморозков.

Пересадка рассады в открытый грунт

Прежде чем пересаживать рассаду, нужно подготовить почву. Она перекапывается под зябь для того, чтобы накопить в почве влагу, избавиться от сорняков, создать наилучшие условия для развития корневой системы арбуза. Весной можно обрабатывать только легкие суглинки и песчаные почвы.

Перед посадкой рассады нужно провести рыхление на глубину 8-10 см. Площадь питания для одного растения не может быть меньше, чем, 1х0,7м. Лунки глубиной 10-15 см заливают водой, и в образовавшуюся жидкую субстанцию сажают рассаду арбуза с комом земли. Когда лучше сажать арбузы в открытый грунт в Подмосковье и в Средней Полосе России? Под укрытие можно в середине мая, а без укрытия в начале июня.

При выращивании арбузов с использованием временного укрытия можно поставить дуги для пленки или переносной парник. Посаженное растение мульчируют опилками, соломенной резкой. Если в это время стоит жаркая погода, растения можно притенить в течение 3-5 дней.

Уход за арбузами в открытом грунте

Основное условие получения высокого урожая в Подмосковье – чистая от сорняков, рыхлая почва. Для этого ее рыхлят и регулярно пропалывают, совмещая эти мероприятия по мере возможности с окучиванием растений до семядольных листочков. Все это способствует созданию благоприятного воздушного режима.

Полив остро необходим растениям арбуза в период цветения и образования плодов, однако излишнее увлажнение действует на них угнетающе. На один квадратный метр достаточно трех-четырех поливов по 40-60 л воды, если количество осадков приближается к норме.

Политое растение можно замульчировать любым доступным способом. Этот прием поможет надолго сохранить почву рыхлой и влажной. Можно присыпать арбузные плети землей для сохранения их целостности при ветреной погоде. Место присыпки – ¾ длины побега от основания.

Подкормка арбузов в открытом грунте проводится 2 раза за период вегетации и совмещается с поливами. Подкармливают арбузы разведенным коровяком (1:10), или раствором птичьего помета (1:20), сброженным травяным настоем.

Формирование арбуза в открытом грунте

Для увеличения размера плода нужно делать прищипку. На большой площади этот прием достаточно трудоемок, но на домашней бахче применить его вполне можно. Прищипка проводится в два этапа:

  1. Прищипывается верхушка растения на высоте 5-6 настоящих листьев. Это поможет стимулировать образование боковых побегов, на которых завязываются плоды.
  2. Немного позже прищипываются точки роста побегов, на которых образовались плоды. Желаемая нагрузка – не более, чем три арбуза, растущие на одном кусте.

Следующий прием не очень распространен, но очень эффективен. Как только завязь стала размером с гусиное яйцо, ее устанавливают так, чтобы плодоножка располагалась сверху. После этого все стороны плода развиваются равномерно, арбузная мякоть становится вкуснее.

Когда созревают арбузы в Подмосковье

Определить спелость арбуза можно по его плодоножке, которая у созревших плодов усыхает, и по характерному звуку при постукивании по арбузу. Если арбуз сорвать раньше, чем он созрел – дозреть он уже не сможет. Оптимальный срок сбора урожая в Подмосковье при соблюдении сроков посева и высадки рассады – это середина - конец августа, уже в это время можно лакомиться прекрасными плодами, выращенными без применения химии.

Популярное

Выращивание огурцов в Подмосковье в откр…

Выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте

Невозможно представить себе приусадебный участок без огуречной грядки. Этот овощ традиционно вы...

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Чеснок – одна из древнейших культур, выращиваемых человеком. О пользе этого овоща можно говорит...

Сроки посадки рассады в Подмосковье

Сроки посадки рассады в Подмосковье

Учитывая то, что в средней полосе России весна наступает достаточно поздно для большинства огор...

Выращивание перцев в открытом грунте в П…

Выращивание перцев в открытом грунте в Подмосковье

Одной из наиболее ценных культур, возделываемых на приусадебном участке, можно назвать перец. Х...