Мало найдется любителей-овощеводов, не желающих заняться выращиванием баклажанов, или «синеньких» на своем приусадебном участке. Этот овощ, тысячелетиями культивируемый в Индии и Китае, ценится за свои прекрасные вкусовые и диетические качества. Содержащийся в нем в изобилии калий способствует правильной работе сердца, выводит из организма лишнюю жидкость. Профилактика атеросклероза и отеков при сердечнососудистых заболеваниях, снижение уровня холестерина – вот неполный перечень его лечебных свойств. Множество кулинарных рецептов блюд из баклажан привлекают любителей здорового питания.

Популярное

Выращивание огурцов в Подмосковье в откр…

Выращивание огурцов в Подмосковье в открытом грунте

Невозможно представить себе приусадебный участок без огуречной грядки. Этот овощ традиционно вы...

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Посадка чеснока под зиму в Подмосковье

Чеснок – одна из древнейших культур, выращиваемых человеком. О пользе этого овоща можно говорит...

Сроки посадки рассады в Подмосковье

Сроки посадки рассады в Подмосковье

Учитывая то, что в средней полосе России весна наступает достаточно поздно для большинства огор...

Выращивание перцев в открытом грунте в П…

Выращивание перцев в открытом грунте в Подмосковье

Одной из наиболее ценных культур, возделываемых на приусадебном участке, можно назвать перец. Х...